Ketogenic Diet เทรนด์ใหม่ของการลดน้ำหนัก

คีโต หรือ Ketogenic Diet คือรูปแบบของการลดน้ำหนักแบบใหม่ ที่เน้นการทานอาหารที่เน้นไขมันสูง ตามด้วยโปรตีน โดยจะลดคาร์โบไฮเดรตให้เหลือในปริมาณที่น้อยมาก ซึ่งจะมีสัดส่วนคือ ไขมันที่ดี 70% โปรตีนทุกประเภท 25% และคาร์โบไฮเดรต 5% ของปริมาณแคลอรี่ต่อวัน ที่ร่างกายต้องการ โดยการทานคีโตแบบนี้ จะเป็นการทำให้ร่างกายมีการดึงไขมันมาใช้เป็นพลังงานและเปลี่ยนไขมันไปเป็นคีโตในตับ ซึ่งจะช่วยในการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังมีส่วนช่วยในการลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ด้วย โดยในการทานคีโตให้ได้ประโยชน์อย่างมากก็จะมีระดับที่แตกต่างกันออกไป โดยแบบไหนเหมาะกับอะไร ในวันนี้เราจะให้คำตอบกันครับ

1. Standard Ketogenic Diet (SKD) เป็นวิธีมาตรฐานทั่วไปที่คนส่วนใหญ่นิยมกัน เป็นวิธีที่ทำได้ง่ายและได้ผลสำหรับการลดน้ำหนัก โดยจะโฟกัสไปที่

•    ทานไขมัน (ไขมันดี) เยอะๆ เอาให้ได้ 70-80% ของแคลอรี่ในแต่ละวัน

•    ทานโปรตีน ประมาณ 20-25%

•    ทานคาร์โบไฮเดรต 5-10%

ซึ่งสูตรนี้จะเหมาะกับผู้ที่เพิ่งกินคีโตเป็นครั้งแรก รวมไปถึงผู้ที่กำลังมองหาวิธีลดน้ำหนักภายในระยะเวลาสั้นๆ

2. Targeted Ketogenic Diet (TKD) เป็นสูตรที่จะเพิ่มคาร์โบไฮเดรตให้มากขึ้น แต่จะคงไว้ในจำนวนที่เหมาะสม ในช่วงออกกำลงกาย 60-90 นาที จะคล้ายๆกับการผสมสูตร 1 และสูตร 2 ทำให้คาร์โบไฮเดรตที่ได้บริโภคไปนั้น เราสามารถนำกลับมาใช้ได้หมด

สูตรนี้จะเหมาะสำหรับนักวิ่งมือใหม่และนักวิ่งในระดับกลาง แต่สูตรนี้ก่อนจะใช้เราควรเริ่มต้นด้วยการฝึกกินคิโตอย่างน้อย 6-8 สัปดาห์ก่อนหน้านั้นแล้ว

3. Cyclical Ketogenic Diet (CKD) เป็นสูตรที่ค่อนข้างแตกต่างจากสูตรที่หนึ่งตรงที่ จะมีช่วงที่เราโหลดคาร์บเพิ่มเข้ามาด้วย คือ จะมีทั้งช่วงเวลาที่เราทานคาร์บน้อยและและช่วงโหลดคาร์บนั่นเอง ประมาณว่าแบ่งการทานคาร์โบไฮเดรตไม่เกิน 40 กรัม และช่วงที่ทานคาร์โบไฮเดรตได้ถึงวันละ 400-500 กรัม เพื่อเป็นการเติมไกลโคเจนสำหรับใช้ในการออกกำลังกาย ซึ่งจะเป็นช่วงเวลา 24-48 ชั่วโมง

สูตรนี้เหมาะสำหรับนักกีฬาและนักเพาะกายเท่านั้น

เราหวังว่าสูตรของการคีโตนี้จะช่วยให้ท่านสามารถมองหาวิธีการลดน้ำหนักได้และมีสุขภาพที่ดีมากขึ้น และหากใครที่เป็นห่วงเรื่องของสุขภาพ เราขอแนะนำ Finsurance แผนประกันสุขภาพ ที่มอบความคุ้มครองที่ครบถ้วนและรอบด้านด้วยโรคร้ายแรง และวงเงินในการรักษาที่สูงถึง 10 ล้านบาท